Les origines du mot talmelier.
Tameliers viens du mot talemetarius venant de talleà metari, compter sur une taille, de tous temps les boulangers ont eu pour usage de marquer sur des tailles de bois la quantité de pain qu’ils fabrique
Les statuts donnes par saint Louis leurs donne la qualité de boulangers talmeliers.
L’ordonnance du roi Jean, du pénultième Février 1350 dit que nul boulanger ou tameliers ne pourront mettre deux sortes de blé dans le pain.
Le mot talmelier vient aussi que du fait le boulanger devait acheter sont blé chez le paysan le faire écraser au moulin et ensuite le tamiser pour enlever le gros son ainsi que les déchets restants et de tamiseur ont arrive à talmeliers
Depuis nous avons participé au chapitre des Talmeliers de touraine en 2010, 11, 12,13,14 ,15 aux Talmeliers d’Angers en 2011, 12, 13,14 15 aux Talmeliers de l’Orne en 2012, à la confrérie du hareng côtier a Berck en 2012 à la confrérie de l’asperge et du vin d’Argenteuil et Sannois en à la confrerie de la teurgoule a Houlgate ,de St.Jacques a Montebourg,de la carotte a Creances en 2013
Les origines du mot talmelier.
Tameliers viens du mot talemetarius venant de talleà metari, compter sur une taille, de tous temps les boulangers ont eu pour usage de marquer sur des tailles de bois la quantité de pain qu’ils fabrique
Les statuts donnes par saint Louis leurs donne la qualité de boulangers talmeliers.
L’ordonnance du roi Jean, du pénultième Février 1350 dit que nul boulanger ou tameliers ne pourront mettre deux sortes de blé dans le pain.
Le mot talmelier vient aussi que du fait le boulanger devait acheter sont blé chez le paysan le faire écraser au moulin et ensuite le tamiser pour enlever le gros son ainsi que les déchets restants et de tamiseur ont arrive à talmeliers
Le pain c’est mon copain
La tenue portée par les talmeliers représente pour
La cape la mie crème du pain
La bordure marron la croûte dorée du pain
Les plumes du chapeau les flammes du four
Les gants et la chemise blanche représente la farine
