Pour la 8ème année consécutive, la Chambre de Métiers et de l’Artisanat du Val d’Oise et les Talmeliers d’Île-de-France ont organisé le concours de la « Meilleure baguette de tradition du val d’Oise » afin de mettre à l’honneur le savoir-faire de la boulangerie artisanale. 122 candidats étaient en lice pour tenter de remporter un prix dans l’une des 3 catégories.
